■记者 薛晶晶 海风吹过盐阜的大地。从五洲花区的欧式建筑，到淮剧小镇的青砖黛瓦，从竹林宾馆的老城纪念品，到东台天仙园的石头烟花，江苏盐城市的消费地标正在共同成长。近日，记者在盐城市目睹了多个消费场景。在这种情况下，我们采取“一块一职能、一企业一职能”多轨方式，确保安全消费在基层落地生根。数据显示，2025年，盐城市12315平台全年收到查询及各类投诉举报6.08万件，为消费者节省经济损失630.98万元。 “Dokusa二维码”缴纳费用，提前消除人们的后顾之忧。当你走进欧洲花区的上海人家餐厅，你的目光就被吸引了前往前台显着位置的“吐槽二维码”。 “如果顾客来到商店，对食物、环境等不满意，可以扫描二维码进行投诉。”幸福文化管理中心执行主任刘欣欣告诉记者，公司13家门店建立了现场评价、次日回访和网上投诉三个需求响应渠道。在食品安全管理方面，主厨每天对厨房进行详尽的自查。该公司的食品安全经理每周对所有商店进行检查。每个月，内部员工都会组成食品安全检查小组，对各门店进行评估和报告。刘欣欣介绍，各门店每月15日都会定期开展食品安全、消防安全培训。在欧洲红灯区，安全消费不仅体现在个别店家的意识上，更体现在系统上整个城市街区的项目设计。盐城市燕南高新区市场监管局消费者保障处中将告诉记者，针对欧式红灯区餐饮服务商集中的情况，该市构建了以“放心消费燕南，看红灯区先付费”为主题的街区管理、市场监管执法、广告商广告、专业监管、经营承诺“五位一体”工作机制。 “小区先行设立了5万元赔偿金，发生消费纠纷后，如果消费者与公司无法达成协议，小区会介入，如果确认公司责任，小区会先从补偿金中支付。” lBing表示，该机制主要针对千元以内的小额消费纠纷，形成了一个闭环。“小投诉在店内解决，一般投诉不是来自邻居，大投诉在源头解决。”发展安全消费，实现了营业利润和社区美誉度的双向提升。欧风华街景区运营总监胡岩告诉记者，该区2021年收入为1.15亿元，增长45%，到2025年底达到2.15亿元。日均乘客量从1.2万人次增至1.5万人次，增长30%。加强自我管理和控制，从源头上保障产品质量。机制创新是欧风华街建设安全消费的主要动力。盐城市建湖县九龙口怀居镇走出了一条特色鲜明的自我管控之路。与很多景区不同的是，淮剧小镇的运营模式很特别。在 67 家会员店中，51 家是自有品牌特许经营店，还有更多70%是自营。 “自主运营的优势在于全链条的规范管理和人力资源的统一招聘：统一招聘、统一培训、统一考核、统一选品、统一采购、统一管理。”淮剧小镇首席运营官陈颖告诉记者，这种模式可以严格把控服务标准和产品质量，让游客拥有稳定、高品质的消费体验。在食品安全管理方面，我市构筑了三道防线。员工是第一道防线，其他职业安全要求包括： 管理层每周进行食品安全专项检查，形成闭环纠正和跟踪问题。专门的食品安全管理团队对食品采购、加工、储存和销售的全过程进行监控。 7天内记者还亲眼目睹了不合理行为自退换货制度推出以来，并表示对全市所有零售品类实行统一的7天无理由退换货政策，并制定票务演出公共制度说明、排除商品清单、监控电话。 “10分钟内响应、15分钟内确定责任、30分钟内到达”的协调体系，不同于现代欧洲花区和淮剧街的优雅，是老城区人民的集体记忆。2019年10月开业，休眠多年的招牌已正式恢复，现在不仅是酒店，而是“盐城民俗博物馆”。记者走进去，看到斑驳的水泥墙和发黄的旧家具，典型的盐城城市风格。鱼汤面等特色小吃的香气和面雕等非物质文化遗产的体验糖画和糖画吸引着游客。徐三马凉粉店、朱家年糕店等老字号的小吃摊如何融入这样的怀旧景观？盐城市鼎湖区市场监管办公室在酒店开业前提前介入，按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行迎新、现场检查、硬件设备检查等。为将消费者投诉与及时调解完美衔接，市场监管局将开展消费者调解培训并建立协调体系，发挥“竹林宾馆”的品牌辐射效应，推动商场餐饮行业规范化、规范化、精细化管理，打造众多健康安全餐厅，将传统品牌转变为食品安全新里程碑。鼎湖区市场监管办公室的《A作品河》表示，开业四年来，竹林酒店已从一只承载着城市记忆的蝴蝶蜕变成文旅消费新地标。老盐城的烟花与消费的安全感融合共存。加大提质增效力度。安全之花处处盛开。记者离开了怀旧的城市景观。东台市市场监管局相关负责人介绍，小县城文化的东台天仙园景区与城市烟花融为一体，星罗棋布着鱼汤面馆、粮百货店、陈皮酒馆等特色消费场景，以及各种美食特色菜和非物质文化遗产工艺品，成为盐城文旅消费又一张引人注目的名片。办公室围绕“五平”建设城市安全、质量、价格、服务、权益保障的“心灵e”。完整规范的消费保障体系，将文化体验和放心消费深度融合。食品安全方面，设立专业食品安全检测中心，每天对销售的食品进行抽样检测，并实时发布质量控制结果。配备现代化的厨房和明亮的炉灶。在价格控制方面，各供应商严格执行明码标价制度，并在景区设立专职检查小组，在高峰期进行高频次检查。在服务提升方面，景区定期对店员进行服务礼仪、应急处置等培训，还提供休息区、母婴室等便民设施，注重规范维权。附近设立了用户维权服务站，并配备专职人员，提供“一柜台接待、一小时响应、一日调解、一周回访”的服务。联合加盟商设立消费者权益保护基金，并选拔加盟代表，通过“区领导制”协助调解纠纷。 12315 开通绿色投诉举报通道，并与东台市市场监管局ODR（网上纠纷解决）机制和“一键维权”服务对接。消费者可以通过扫码立即投诉。从周边地区制度创新到景区自主经营管理，从提升知名品牌服务到提升特色文化旅游消费，盐城市安全消费建设正在向全区蔓延。到2025年，盐城市将鼓励216家企业积极化解消费纠纷，ODR领域解决成功率达到85.87%，1.21万家企业主动承诺在线下实体店进行不合理退货。
（编辑：李东阳）