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据报道，2025湖北农博会近日在武汉举行。农博会上，首届“中国江汉米炒饭节”正热气腾腾。 30位经验丰富的厨师参加了此次活动。 400公斤全国各地风味炒饭全部售空。浓郁的米香、锅气、烟花很快就“出圈了”。 “湖广若知他，天下便如此。”舆论认为，这场别开生面的“炒饭节”活动，不仅能“激发”荆州地道味道，“升温”农展气氛，更有利于“提高”江汉大米的品牌知名度，成为会场内外的热点。湖北农博会受到社会各界关注。很多人尝试过现场大锅炒饭，网友参与直播带物资。 “推动城乡一体化发展”“科学农业、绿色农业、优质农业、品牌农业协调发展，把农业发展成为现代重大产业”。将农展烟火与文化品味相结合，炒饭节不仅仅是一场品尝盛会，更承载着多重社会价值。不仅挖掘了江汉大米“江汉沃土、鱼米之乡”的当地文化内涵，也让人们沉浸在“祖国的味道”中，让游客体验到枢纽省强大的民俗文化。在当前各地大力促销消费的背景下，本次“炒饭节”活动打破了传统农产品营销模式。我们会用油炸的以盖饭为媒介，举办烹饪比赛，弘扬江汉大米“长粒、优质、美味”的品质特点。提升区域特色农产品精品品牌力，打造“农业+校餐+文化”产业协作平台，促进产销对接，切实把农业从“田”里带动起来。从“表”到“产品”再到“品牌”。活动现场，一批中央企业为江汉大米品牌推广签约。同期启动的“趣大师直播秀”遍布美食专家到店互动的多平台矩阵，超过3万人在线同步参与。做强做大脱贫成果、推进乡村振兴，如何实现数字赋能、线上线下深度融合服务、推动农业产业提质提升，让更多优质农产品在全国乃至世界腾飞，是加快农业农村现代化面临的挑战。 “炒饭节”有望“生根发芽”，越炒越香、越浓，成为湖北省的常态节日，融入地方文化、提升产业成熟度、增进情感联系。 “炒饭节+产业”创意合作，打造展示、销售优质农产品的生动窗口。对此，首届“中国江汉炒饭节”是湖北探索“先行经济”的有效实践。 （王鹏）